Москва и обл.

Омлет с моцареллой и овощами

120 мин

Ингредиенты:

Яйцо

2 шт.

молоко 1,5%

50 мл

моцарелла для пиццы

1/3 пачки

сладкий перец

1/2 стручка

помидор

1 шт.

растительное масло

1 ст. ложка

соль

по вкусу

перец

по вкусу

Способ приготовления:

1
Recipe stage image

Яйца выпустите в миску, добавьте молоко, посолите, поперчите и взбейте венчиком.

2
Recipe stage image

Моцареллу натрите на крупной терке. Сладкий перец и помидор нарежьте небольшими ломтиками.

3
Recipe stage image

В сковороде нагрейте растительное масло, положите подготовленные овощи и, помешивая, слегка обжарьте. Залейте яично-молочной массой, посыпьте тертой моцареллой и готовьте под крышкой 10 минут. 4. На стол можно подать со свежей зеленью и листьями салата.

Получайте информацию об акциях и скидках